Zdravý, lehoučký, lahodný medový vločkový koláč ZN.: Peče se sám
Medový vločkový koláč s tvarohem, jablíčky a ořechy. Přípravu za pár minut ze surovin, které většina z nás „zdravě hubnoucích“ má doma stále, zvládne i začátečník. Je jednoduchoučký a vhodný kdykoliv vás přepadne chuť na sladké.
Na malou formu 25 x 15 x 6 cm (4 porce) jsem spotřebovala.
Suroviny
- 5 g Ghí na vymazání pečpapíru
- 2PL vloček ovesných
- 2PL vloček pohankových
- 2 PL kokosu
- 1 PL medového čekankového sirupu (kdo nehubne, dá med)
- 1 jablko
- 100 g tvarohu
- 1 PL sladidla s vanilovou trestí
- 1 PL oříšků mletých
- 1 ČL skořice
- 1 PL smetany nebo jogurtu (já dala smetanu kokosovou light)
- ½ ČL prdopeče
Postup
Vločky smíchám s kokosem a prdopečem, přidám smetanu a čekankový sirup a vypracuji z toho těsto, které nanesu na máslem vymašlované dno formy vyložené pečpapírem. Pokryju ho vrstvou tvarohu oslazeným nějakým sladidlem ( já používám xylitol , do kterého si naložím pro vůni pravou vanilku). Jablko omyju, neloupu, rozkrojím na čtvrtky, zbavím jádřinců a nakrájím na půlměsíčky tlusté asi tak 3 mm. A ty pak kladu za sebou pěkně tak, že ten rovnější kraj vždy zešikma zapíchnu do tvarohu, vršek zasypu hojně drcenými oříšky, skořicí a zakápnu medovým čekrupem, nebo medem. Peču na 180 st. cca 25 – 30 minut. Posledních cca 5 – 8 minut pustím horko vzduch, aby jablíčka dostala pěknou zlatavou krustičku. A pak už může zavonět káva a podávat se dopolední lehoučká svačinka.
Hubněte zdravě s labužnící Evelýnou Snižování nadváhy je běh na dlouhou trať, tak si ho zpříjemněte. Prostě není nad správně naložený talíř Jak říkám s oblibou: Hodujte a hubněte. Vaše Eva Evelýna Dosedělová
