Po neuvěřitelných 28 letech končí věhlasná jihočeská pekárna u Lipna v Horní Plané na Českokrumlovsku. Jedním z důvodů je koronavirová krize, druhým krize v učebním oboru pekař.
V posledních letech pracovalo v pekárně, která vyprodukovala 3 miliony kusů pečiva ročně a zásobovala celé Lipensko a větší část českokrumlovského okresu, 13 lidí.
Ani jeden vyučený
„Ani jeden z nich nebyl vyučen v oboru pekař. V jediném aktivním učebním oboru v posledním ročníku zůstali 4 učni, z nichž 3 řekli, že po maturitě odejdou do jiného sektoru,“ řekl Jan Hoffman z Coop Jednota Kaplice, která pekárnu provozovala.
Vyhlášená provozovna je tak další z obětí koronavirové krize. I ta za ukončení provozu může, protože během posledních dvou měsíců kles zájem o výrobky, což už společnost nemohla ekonomicky táhnout. Část zaměstnanců přišla o práci, někteří v rámci podniku přejdou do jiného provozu.
